おいしそうな料理を作ろう

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アクアパッツァの作り方を知る

材料を用意しよう

フライパンで、アクアパッツァを作ることができます。
好きな貝や、魚を食べやすい大きさに切ってください。
そしてニンニクで炒めます。
十分火が通ったら、フライパンに野菜や調味料を入れて煮込みましょう。
これがアクアパッツァの、基本的な手順になります
入れる具材を買えると、そのたびに新しい味を楽しめます。

野菜は、トマトが定番ですね。
大きなトマトは食べにくいので、ミニトマトを使ってください。
大きなトマトを切って入れると、煮込んでいる間に形が崩れて
見栄えが悪くなってしまいます。
ミニトマトなら、そのまま入れられるので楽です。
貝と最初から切られている魚、そしてミニトマトが材料なら、包丁やまな板を出す必要がありません。

オシャレな食器が良い

白い食器はシンプルなので、料理が映えます。
派手な食器は、そちらがメインになって料理が目立たなくなる危険性があるので使用しないでください。
また派手な食器にカラフルな料理を載せると、見た目が汚くなることもあります。
食器に注意して、綺麗に盛り付けてください。

手頃なサイズの食器が必要です。
小さい食器では、料理を盛り付けると溢れてしまいます。
しかし大きい食器では、料理がみすぼらしく見えることもあります。
複数の大きさの食器を持っていると、どのような料理が求められにも対応できます。
気に入ったデザインの食器があれば、サイズ違いで購入してください。
おいしくオシャレに見せるポイントは、食器を工夫することだと忘れないでください。


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